El Parque de la Naturaleza de Cabárceno está enclavado en el corazón de Cantabria,
muy próximo a los municipios de Sarón y Cabárceno, que da nombre al parque. Su belleza paisajística no tiene comparación, con muchos contrastes que hacen de un paseo por sus sinuosas rutas una experiencia difícil de olvidar.
Para el cicloturista ofrece también un sinfín de opciones, si bien todas estarán regidas por la dureza extrema de sus rampas. En cualquier rincón recóndito crecen las pendientes de doble dígito, sin opción alguna de evitarlas.
La montaña más elevada y más dura de todo el periplo, Mirador de Rubí se convierte en una tortura. Cualquier todoterreno tendría problemas para escalar por semejante pared. La inclinación es tal que en apenas un kilómetro se asciende hasta poder ver el mar y la bahía donde asien- tan Laredo y Santoña.
Menos mal que los animales están bien protegidos y a buen recaudo, que sino lo tendríamos complicado para huir.
